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Experto Universitario en Protocolos de Seguridad Alimentaria: IFS, BRC y otros Estandares

Tipo: Curso | Modalidad: Online | Precio: 1250 | cursos agricultura, cursos calidad

El Experto Universitario en Protocolos de Seguridad Alimentaria: IFS, BRC y otros Estándares se imparte en modalidad Online y tiene una duración de 6 meses. […]

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El Experto Universitario en Protocolos de Seguridad Alimentaria: IFS, BRC y otros Estándares se imparte en modalidad Online y tiene una duración de 6 meses.

Titulación
Los participantes en el Experto Universitario recibirán a la finalización del mismo el Certificado del Experto Universitario en Protocolos de Seguridad Alimentaria IFS, BRC y otros Estándares. Título de la Universidad Camilo José Cela conjuntamente con Bureau Veritas Business School.

Para recibir el Título es necesario tener una Titulación Universitaria o 1 año de experiencia laboral a la finalización del Experto Universitario*.

Se obtendrá el Título Propio de la Universidad Camilo José Cela una vez concluido el Experto Universitario y verificadas las calificaciones correspondientes. Las tasas de Expedición de Títulos no están incluidas en el precio del Experto Universitario.

* Aquellos que no cumplan estos requisitos, podrán cursar los mismos contenidos y obtener el Certificado de “Experto Universitario en Estándares de Seguridad Alimentaria: IFS y BRC” de Bureau Veritas Business School.

Duración Experto Universitario en Protocolos de Seguridad Alimentaria: IFS, BRC y otros Estandares 24 ECTS 6 meses
Destinatarios Experto Universitario en Protocolos de Seguridad Alimentaria: IFS, BRC y otros Estandares El Experto Universitario en Protocolos de Seguridad Alimentaria: IFS, BRC y otros Estándares está dirigido a colectivos que por su formación y/o experiencia están capacitados para comprender, asimilar y poner en práctica todos los conocimientos y habilidades desarrollados en el programa. Dirigido a directivos, mandos intermedios o técnicos responsables de la gestión de la Calidad y/o Seguridad Alimentaria, así como a todos aquellos profesionales, responsables y consultores que quieran conocer, ampliar o reciclar competencias sobre implantación, gestión, control y certificación de los distintos estándares de Seguridad Alimentaria IFS y BRC en sus últimas versiones, así como conocimientos sobre otra serie de estándares que están consiguiendo un interés relevante: GLOBALGAP, FSS 22000, Dutch HACCP, etc. El Experto también está dirigido a aquellos titulados universitarios que deseen disponer de una formación amplia, actualizada y de prestigio para completar su curriculum, adquiriendo los conocimientos necesarios para gestionar la Calidad y Seguridad Alimentaria en empresas del sector agro-alimentario en relación a los estándares mundiales IFS y BRC, un perfil profesional cada día más demandado por el mercado laboral y con notables garantías de éxito en unos entornos cada vez más competitivos y cambiantes.
Que los participantes adquieran las competencias, es decir, los conocimientos, habilidades y actitudes, necesarias para el desarrollo, implantación y mantenimiento de un sistema de gestión de la Seguridad Alimentaria según los estándares IFS y BRC. A la finalización de la Acción Formativa el alumno será capaz de: -Conocer en profundidad los requisitos y fundamentos de la gestión basada en la Seguridad Alimentaria de los estándares IFS y BRC (en su actual versión 6). -Asociar el sistema de trabajo HACCP en un Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria a través de los estándares IFS y BRC en sus últimas versiones. -Reconocer las características y los problemas más habituales que se pueden hallar en la realización de Auditorías IFS y BRC. -Profundizar en el proceso de Certificación de una compañía según los estándares IFS y BRC, incluyendo los nuevos cambios que introduce la versión 6 de BRC Food. -Conocer los requisitos a cumplir tanto por las entidades de certificación como por los auditores que deseen realizar auditorías de certificación conforme a los estándares IFS y BRC en sus últimas versiones. -Comprender los beneficios de la integración de Sistemas de Seguridad Alimentaria ISO 22000, IFS y BRC. -Conocer el estándar GLOBALGAP para el ámbito de Frutas y Hortalizas, así como su proceso de Certificación. -Conocer el origen y los requisitos de otros esquemas de certificación respaldados por GFSI como son FSSC 22000, Dutch HACCP, Synergy 22000, entre otros. -Reconocer otros tipos de certificación de producto.
Temario Experto Universitario en Protocolos de Seguridad Alimentaria: IFS, BRC y otros Estandares Asignatura 1 - Proceso de Certificación de los Estándares IFS y BRC -Distinguir los Estándares IFS y BRC -Analizar los Elementos de un Sistema de Gestión conforme IFS y BRC -Preparar el proceso de Certificación de una Compañía conforme IFS y BRC -Analizar la Preparación de un Informe de Auditoría en una Certificación IFS -Analizar la Preparación de un Informe de Auditoría en una Certificación BRC -Identificar los Requisitos para los Auditores IFS y BRC Asignatura 2 - Requisitos del Estándar IFS -Analizar las Responsabilidades de la Dirección según IFS -Comprender los Requisitos de un Sistema de Gestión de Calidad según IFS. -Interpretar la Gestión de Recursos Según IFS -Comprender los Requisitos relativos al Proceso Productivo Según IFS (I) -Comprender los Requisitos relativos al Proceso Productivo Según IFS (II) -Analizar los Procesos de Medición, Análisis y Mejora según IFS y BRC Asignatura 3 - Requisitos del Estándar BRC -Analizar el Compromiso de la Dirección y la Mejora Continua según BRC -Conocer el Plan de Seguridad Alimentaria - APPCC según BRC -Identificar los Elementos de un Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria según BRC -Interpretar las Normas Relativas a las Instalaciones según BRC -Examinar el Control del Producto y del Proceso según BRC -Interpretar la Gestión del Personal según BRC Asignatura 4 - Integración de Sistemas de Gestión Alimentaria y Otros Estándares -Comprender los Beneficios de la Integración de Sistemas de Seguridad Alimentaria -Comprender las Relaciones Existentes entre ISO 22000, IFS y BRC -Conocer el Origen y los Requisitos del Sistema FSSC 22000 -Analizar el Estándar GLOBALGAP -Comprender el Proceso de Certificación de GLOBALGAP -Conocer Otros Estándares Respaldados por GFSI -Conocer los Distintos Tipos de Certificación de Producto
Temática: cursos agricultura y cursos calidad. Etiquetas: Curso calidad, Curso normas ISO, y Curso seguridad alimentaria. Tipo: Curso. Modalidad: Online. País: España. Estado: Cursos cerrados.

¿Quién lo imparte?

Bureau Veritas Business School

Bureau Veritas Business School

C/ Valportillo Primera, 22-24. Edificio Caoba (28108 Alcobendas) Madrid Provincia: Madrid. Localidad: Alcobendas.
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