Filtrar cursos por...
Buscador libre...
Cursos > Cursos > cursos hosteleria > Curso Superior de Maître
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

Curso Superior de Maître

Tipo: Curso | Modalidad: Distancia | Precio: Consultar | cursos hosteleria

El Curso Superior de Maître es a distancia y tiene una duración de 450 horas. Título expedido por: Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y […]

CURSO NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

El Curso Superior de Maître es a distancia y tiene una duración de 450 horas.

Título expedido por: Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Estudios Superiores Abiertos

El Curso Superior de Maître conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante. A través de la práctica irás adquiriendo una experiencia profesional que te capacitará para desarrollar tu trabajo en organización, planificación y control de restaurante, teniendo las habilidades necesarias para la cata de vinos y sus maridajes y para la preparación y organización de eventos y su respectivo protocolo.
 
El papel del maitre en los restaurantes es clave de cara a la fidelización y la confianza del cliente hacia el establecimiento. El factor humano sigue siendo el elemento diferenciador. Para el módulo de cata de vinos, recibirás en tu domicilio un lote con los siguientes productos:

•Set sacacorchos 2 impulsos de aluminio color plata
•Funda enfriadora para vino
•Set de accesorios para vino
•Lote de botellas para la cata de vinos

Titulación obtenida
Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio de CURSO SUPERIOR DE MAITRE, por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Estudios Superiores Abiertos, en el que se indican los contenidos.

Curso Superior de Maître, 5.0 out of 5 based on 1 rating
Horas: 450
El experto está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como maître de restaurante o maître de hotel.
Para acceder al curso superior de maître el único requisito previo que se necesita es ser mayor de 21 años.
El curso superior de Maitre está formado por tres módulos: I. Camarero profesional Introducción al restaurante. Organización y prestación del servicio. Organización y servicio de bar. Buffet y servicio de habitaciones. Servicio de banquetes. Servicio de café, té, cóctel y puro. Elaboración de cartas y facturación II. Cata de vinos Historia del vino y la vid. Elaboración del vino. Uvas y denominaciones. El vino organolépticamente. La cata del vino. Cata de vinos españoles. Servicio y maridaje III. Protocolo de pequeños eventos Departamento Comercial. Tipos de eventos y protocolo. Ingeniería de menús. Vinos, Maridaje y Presentación. El Protocolo en Eventos de Restauración. Otras actividades complementarias en el evento.
Temática: cursos hosteleria. Etiquetas: Curso maitre. Tipo: Curso. Modalidad: Distancia. País: España. Estado: Cursos cerrados.

¿Quién lo imparte?

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Pº de la Constitución, 12 (50008 Zaragoza) Zaragoza Provincia: Zaragoza. Localidad: Zaragoza.
  • Buscar Curso

Cursos similares:

  1. Curso Sumiller