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Curso Como Implementar un Sistema de Gestion de la Inocuidad de los Alimentos segun la ISO 22000:2005

Tipo: Curso | Modalidad: Presencial | Precio: 709 | cursos agricultura, cursos calidad

El Curso Práctico Cómo implementar un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos según la ISO 22000:2005 se imparte en modalidad presencial y […]

CURSO NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

El Curso Práctico Cómo implementar un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos según la ISO 22000:2005 se imparte en modalidad presencial y tiene una duración de 16 horas.

Este curso técnico tiene por objetivo dar a conocer al alumno los requisitos para implantar un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos basado en los requisitos de la norma UNE-EN ISO 22000:2005 dentro de su organización mediante un estudio en profundidad de la misma, facilitando así una visión general del campo de aplicación y el alcance recogidos en dicha normativa y ofreciendo una visión práctica de las obligaciones existentes.

El Programa permitirá al alumno conocer las herramientas necesarias para comprender los requisitos de la Norma UNE-EN ISO 22000:2005 y ofrecer a su organización las soluciones adecuadas en el proceso de implementación de un sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos.

Metodología
Nuestra metodología presencial es dinámica y participativa. Tiene como finalidad que adquieras los conocimientos del curso, y sobre todo, los apliques en tu puesto de trabajo, adaptándose a tus circunstancias y capacidades.

Durante nuestras jornadas formativas se desarrollan actividades y casos prácticos, así como el análisis de ejemplos reales y sus resultados que te permitirán lograr tus objetivos del curso e intercambiar conocimientos y experiencias con profesionales de tu sector.

Además, los grupos reducidos, te permitirán tener un contacto permanente y directo con el profesor y podrás aprovechar al máximo tu horas de formación.

Nuestro principio fundamental es la calidad de la formación, la cual reforzamos con el diseño y la gestión de los recursos formativos del curso. Con Ingertec, crecerás profesionalmente.

Precio
Precio del curso: 708,50€.
*Sino puede asistir al curso síganos mediante viodeoconferencia.
Precio por la asistencia al curso mediante videoconferencia: 290€.
Este curso es bonificable con cargo al Programa de Formación continua de la Fundación Tripartita (FTFE).
En Ingertec somos expertos en la gestión de las bonificaciones de la Fundación para la Formación en el Empleo (FTFE). Contamos con un equipo de profesionales que, si lo desea, le tramitará su bonificación ante la FTFE sin ningún tipo de coste para su empresa.

Si quiere conocer su crédito de formación, pulse aquí para acceder al simulador de cálculo de su crédito.

Si desea este curso diseñado a su medida, no dude en solicitarnos una propuesta de Formación.

Conozca nuestros Descuentos:
-Descuento para empresas: Por la 2ª inscripción obtenga un 15% de descuento y un 20% a partir de la 3ª inscripción.
-Si está implantando el Sistema de Gestión de Inocuidad según la Norma UNE-EN ISO 22000 con Ingertec obtenga un descuento de un 30%.
-Colegios oficiales y asociaciones con convenio de colaboración con Ingertec: obtenga un 10% de descuento a los asociados que se matriculen.
-Si traes a un amigo, ambos tendréis un 5% de descuento en vuestro curso.
-Si eres antiguo alumno, un 10% de descuento.
-Si estás en situación de paro, un 15% de descuento.
-Si eres estudiante universitario, un 20% de descuento.

Duración Curso Como Implementar un Sistema de Gestion de la Inocuidad de los Alimentos segun la ISO 22000:2005 Modalidad: Presencial Duración: 16 horas, repartidas en dos jornadas en horario de mañana.
Destinatarios Curso Como Implementar un Sistema de Gestion de la Inocuidad de los Alimentos segun la ISO 22000:2005 •    Consultores y Auditores de Sistemas de Calidad. •    Profesionales y asesores que deseen desempeñarse como implementadores de normas especiales. •    Técnicos de organismos públicos y privados. •    Profesionales y técnicos del sector agroalimentario. •    Ingenieros Técnicos Agrícolas. •    Responsables de calidad y personal técnico de empresas agroalimentarias. •    Productores vinculados con la industria agroalimentaria. Así como, todos aquellos profesionales que desempeñen su labor profesional en organizaciones involucradas en la cadena alimentaria, como pueden ser: •    Productores de alimentación animal. •    Productores primarios. •    Transformadores de alimentos. •    Transportistas. •    Operadores de almacenaje y subcontratistas, venta al por menor y tiendas de distribución de servicios de comidas. •    Organizaciones interrelacionadas con la cadena alimentaria: productores de equipos, material de envase y embalaje, agentes de limpieza, aditivos, etc. Y en definitiva, todos aquellos profesionales interesados en conocer y profundizar en los requisitos de la Norma UNE-EN ISO 22000:2005, así como en el proceso para certificarse en dicha norma.
Objetivos Curso Como Implementar un Sistema de Gestion de la Inocuidad de los Alimentos segun la ISO 22000:2005 ·Conocer los conceptos básicos de la Norma UNE-EN ISO 22000:2005. ·Adquirir conocimientos necesarios para la implantación de un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos a través de la Norma UNE-EN ISO 22000:2005. ·Apreciar los beneficios de implementar de la Norma UNE-EN ISO 22000:2005. ·Interpretar los requerimientos clave de la Norma UNE-EN ISO 22000:2005. ·Comprender como pueden interrelacionarse de la Norma UNE-EN ISO 22000:2005 y HACCP. ·Conocer la compatibilidad de la Norma UNE-EN ISO 22000:2005 con los estándares IFS y BRC. ·Conocer el proceso de certificación conforme a la Norma UNE-EN ISO 22000:2005. Respuestas Prácticas que Encontrará en el Curso ·¿Cómo aplica en mi empresa la Norma UNE-EN ISO 22000:2005? ·¿Qué requisitos aplican a la Norma UNE-EN ISO 22000:2005? ·¿Cómo obtener la Certificación en la Norma UNE-EN ISO 22000:2005? ·¿Qué instrumentos de evaluación utilizar para garantizar la gestión de inocuidad de los alimentos? ·¿Cómo validar, verificar y mejorar el sistema de gestión de inocuidad de los alimentos?
Temario Curso Como Implementar un Sistema de Gestion de la Inocuidad de los Alimentos segun la ISO 22000:2005 El curso se divide en los siguientes Módulos: MÓDULO I: LA NORMA UNE-EN ISO 22.000:2005. 1.    Situación de la Norma UNE-EN ISO 22.000:2005 en España. 2.    Introducción y desarrollo de la Norma UNE-EN ISO 22.000:2005. 3.    Contenidos de la norma Norma UNE-EN ISO 22.000:2005. 4.    Requisitos generales de la norma Norma UNE-EN ISO 22.000:2005 MÓDULO II: RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS EN LA NORMA UNE-EN ISO 22.000:2005. 1.    Compromiso de la Dirección. 2.    Control de los registros por parte de la Dirección. 3.    Revisión por la Dirección. 4.    Formación del Personal. 5.    Aseo personal y enfermedades. 6.    Comportamiento. 7.    Visitantes. 8.    Instrucción y supervisión. MÓDULO III: PRERREQUISITOS OPERATIVOS, APPCC Y SISTEMAS DE AUTOCONTROL. 1.     Planificación y Realización de Productos Inocuos según la norma UNE-EN ISO 22.000:2005. MÓDULO IV: VALIDACIÓN, VERIFICACIÓN Y MEJORA DEL SISTEMA DE GESTIÓN. 1.    Validación de las combinaciones de medidas de control. 2.    Control del seguimiento y la medición. 3.    Verificación del Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos. 4.    Mejora del Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos. MÓDULO V: EL PROCESO DE AUDITORÍA SEGÚN LA NORMA UNE-EN ISO 22.000:2005. 1.    Auditorías y Certificación del Sistema de Gestión de Inocuidad de Alimentos. 2.    Beneficios de la Certificación. 3.    Perfil del Auditor de un Sistema de Gestión de Inocuidad de Alimentos. 4.    Planificación y Preparación de la Auditoría de un Sistema de Gestión de Inocuidad de Alimentos. 5.    Proceso de Auditoría de un Sistema de Gestión de Inocuidad de Alimentos. 6.    Informe de Auditoría y Segumiento de un Sistema de Gestión de Inocuidad de Alimentos. MÓDULO VI: COMPATIBILIDAD UNE-EN ISO 22.000:2005 CON OTRAS NORMATIVAS. 1.    Comparación de la norma UNE-EN ISO 22.000:2005 con el estandar BRC (British Retail Consortium). 2.    Comparación de la norma UNE-EN ISO 22.000:2005 con el estandar International Food Standard (IFS) 3.    Comparación de la norma UNE-EN ISO 22.000:2005 con la norma UNE-EN ISO 9001: 2008. Certificados Los alumnos que realicen todos los módulos y superen las pruebas de evaluación establecidas, obtendrán un diploma acreditativo del curso expedido por Ingertec. Claustro de profesores Nuestro claustro de profesores está altamente cualificado y cuenta con una amplia experiencia docente, profesional e investigadora que enriquece la formación teórica y práctica del alumno.
Temática: cursos agricultura y cursos calidad. Etiquetas: Curso calidad, Curso normas ISO, y Curso seguridad alimentaria. Tipo: Curso. Modalidad: Presencial. País: España. Estado: Cursos cerrados.