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Curso Pastelería Americana

Tipo: Curso | Modalidad: Presencial | Precio: Consultar | cursos hosteleria, cursos profesionales

El Curso Pastelería Americana es presencial en Madrid.   Si te gusta el mundo de la repostería y quieres especializarte en pastelería americana, formate en […]

CURSO NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

El Curso Pastelería Americana es presencial en Madrid.
 
Si te gusta el mundo de la repostería y quieres especializarte en pastelería americana, formate en un curso práctico en cocinas propias y con maestros pasteleros.

Nuestra finalidad, es ayudarte para que puedas acceder al mercado laboral, por este motivo, al finalizar el curso recibirás un manual sobre “Técnicas de Búsqueda de Empleo”.

Metodología
Presencial y práctico en cocina propias

Horarios de mañana o tarde.

Plazas limitadas

1. Materias primas. 2. Herramientas, maquinaria y utensilios. 3. Tipos de bizcochos. 4. Fondant: manipulación, estirado, teñido, forrado de tarta. 5. Pastas de goma: lazos, flores, bordes. 6. Glasa real: elaboración, utilización y decoración. 7. Cremas de relleno: elaboración, buttercream, ganache, frosting. 8. Manga pastelera: boquillas y formas, utilización y decoración. 9. Layer cakes. 10. Bund Cakes 11. Pies. 12. Modelado de figuras y utilización de moldes cortadores.
Temática: cursos hosteleria y cursos profesionales. Etiquetas: Curso pasteleria, Curso pasteleria, y Curso reposteria. Tipo: Curso. Modalidad: Presencial. País: España. Estado: Cursos cerrados.

¿Quién lo imparte?

Aranda Formación

Aranda Formación

Provincia: Madrid. Localidad: Madrid.
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