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Curso Enseñanza Tecnico Profesional de Elaborador de Productos Carnicos

Tipo: Curso | Modalidad: Distancia | Precio: Consultar | cursos agricultura, cursos hosteleria

El Curso de Enseñanza Técnico Profesional de Elaborador de Productos Cárnicos, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia. “Obtén el Diploma de la […]

CURSO NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

El Curso de Enseñanza Técnico Profesional de Elaborador de Productos Cárnicos, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.

“Obtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de Elaborador de Productos Cárnicos, que te interesa personal y profesionalmente.”

El sector de:
-Mataderos.
-Industrias cárnicas de elaborados.
-Industrias de preparados cárnicos.

Este curso de enseñanza técnico profesional de Elaborador de Productos Cárnicos aborda los siguientes temas:
-Preparar el puesto de trabajo, y aplicar las normas de seguridad e higiene, personales y condiciones ambientales.
-Recepcionar, acondicionar, almacenar y distribuir materias primas y auxiliares.
-Realizar los procesos de elaboración de productos cárnicos.
-Envasar, etiquetar, empaquetar y almacenar productos cárnicos elaborados.

Precio del curso
Consultar con el centro. Disponibilidad de Becas y Subvenciones.

Educación continua: El aprendizaje constante es  la vía para poder acceder a las oportunidades laborales tan amplias y diversas que ofrece el sector. Aprendizaje alternativo para consolidar el perfil:

-Auxiliar de Industrias Alimentarias(Más información)
-Auxiliar de Laboratorio de Industrias Alimentarias (Más información)
-Carnicero(Más información)
-Elaborador de Caramelos Y Dulces(Más información)
-Elaborador de Conservas de Productos de la Pesca(Más información)
-Elaborador de Helados(Más información)
-Elaborador de quesos (Más información)
-Elaborador de vinos (Más información)
-Panadero (Más información)
-Pastelero (Más información)

Perspectiva de empleo
La introducción de los nuevos métodos y técnicas de explotación, la investigación en el campo de la alimentación, las nuevas regulaciones europeas, son alguno de los nuevos retos profesionales que se le plantean al sector de las industrias alimentarias. Estos nuevos e importantes restos precisan de nuevos profesionales más polivalentes y mejor formados.

¿Cómo encontrar empleo?
Búsqueda activa de empleo:
-Localizar cada una de las bolsas de empleo existentes tanto públicas como privadas
-Actualizar y adaptar el  currículum en función de a la oferta de empleo a la cual se acceda
-Acudir tanto a centros públicos como privados que cuenten con un departamento de orientación
-Búsqueda de empleo Web 2.0

Características laborales
Los centros de trabajo en el área de Industrias Alimentarias pueden  ser de diversa tipología, tales como: Mataderos, Industrias cárnicas de elaborados, Industrias de preparados cárnicos …Son centros que pueden  pertenecer al ámbito público o privado, con equipamientos adaptados a Industrias Alimentarias y a las características especiales del centro de trabajo.

Para que capacita
El curso de ELABORADOR DE PRODUCTOS CÁRNICOS tiene por finalidad preparar a profesionales capaces de llevar a cabo los tratamientos apropiados a los productos cárnicos con técnicas y modos específicos, siguiendo los procedimientos preestablecidos y las normas de seguridad e higiene específicas.

Certificado / Titulación
La superación del programa, permitirá al alumno obtener el TITULO-CERTIFICACIÓN DE ESPECIALIZACIÓN PROFESIONAL de carácter propio expedido por FORMACIÓN UNIVERSITARIA. Además se podrá solicitar la tramitación del prestigioso Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional (AEDETP).

Bolsa de Trabajo y Prácticas
La gestión y búsqueda de prácticas y empleos para los alumnos es uno de los enfoques naturales de FORMACIÓN UNIVERSITARIA. Trabajamos para potenciar la presencia de nuestros alumnos en las empresas privadas y/o públicas, para que puedan desarrollar los conocimientos teóricos-prácticos que han adquirido a lo largo de sus estudios.
Cientos de empresas privadas y públicas contactan anualmente con nuestra Institución Educativa interesándose por nuestros alumnos, incrementándose cada año los beneficiados en la realización de prácticas tuteladas y los contratados formalmente.

Duración Curso Enseñanza Tecnico Profesional de Elaborador de Productos Carnicos 710 horas
Destinatarios Curso Enseñanza Tecnico Profesional de Elaborador de Productos Carnicos El perfil del alumno: personas interesadas en el mundo alimentario, y en especial, en el sector de los productos cárnicos.
El objetivo del curso es realizar la elaboración de diferentes productos, preparando el puesto de trabajo, decepcionando materias primas y auxiliares, seleccionando, clasificando y dosificando carnes y grasas, picando/cuterizando, amasando/macerando, embutiendo/enmoldando, ahumando, escaldando/cociendo y salando/salmuerizando piezas, para conseguir productos cárnicos crudos, frescos, tratados por el calor, y mediante el oreado y/o secado, productos cárnicos curados y salazones cárnicos, aplicando y respetando las normas legales vigentes de seguridad y, salud laboral, medio ambiental y calidad de los productos. Nuestras ventajas -Obtienes el Diploma de la Asociación de Enseñanzas Técnico Profesional. -Se superan las barreras de movilidad geográfica. Tienes la posibilidad de obtener la Titulación privada de carácter técnico profesional que deseas aunque no se imparta en tu lugar habitual de residencia. -No tienes ni barreras temporales ni espaciales. -Cuentas con materiales de formación efectivos y con un grado de calidad didáctica excelente. Este Programa Formativo se compone de manuales diseñados específicamente para la enseñanza a distancia, impresos estructurados en Módulos, que comprenden todos los contenidos del curso. -Tutores personalizados.
Temario Curso Enseñanza Tecnico Profesional de Elaborador de Productos Carnicos -Preparación del puesto de trabajo, seguridad, higiene y salud laboral y condiciones medioambientales. -Identificación, control y almacenamiento de materias primas, productos auxiliares y embalajes. -Preparación de masas y piezas cárnicas. -Técnicas de embutición, embuchado y enmoldado de masas y piezas cárnicas. -Tratamientos de curación/secado y calor en la elaboración de productos cárnicos. -Técnicas de envasado, etiquetado empaquetado y almacenado de los productos cárnicos elaborados. Profesores -Tutores personalizados. -Actualizan continuamente los contenidos para ofrecer el material didáctico necesario para superar las Enseñanzas Técnico Profesionales previstas. -Licenciados Superiores y/o Postgraduados. -Expertos en metodologías no presenciales de formación. Método de evaluación Evaluación continua, seguimiento continuado a través de evaluaciones por cada tema y módulo, y exámenes finales de todo el contenido, así como actividades de tipo teórico – práctico.
Temática: cursos agricultura y cursos hosteleria. Etiquetas: Curso agroindustria. Tipo: Curso. Modalidad: Distancia. País: España. Estado: Cursos cerrados.

¿Quién lo imparte?

Formación Universitaria

Formación Universitaria

Provincia: Sevilla.
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