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Curso Calidad y Medio Ambiente en Hosteleria

Tipo: Curso | Modalidad: Distancia | Precio: Consultar | cursos hosteleria, cursos medio ambiente, cursos profesionales, cursos turismo

Descripción Curso Calidad y Medio Ambiente en Hosteleria El Curso de Calidad y Medio Ambiente en Hostelería es a distancia, y está dirigido a todos […]

CURSO NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Descripción Curso Calidad y Medio Ambiente en Hosteleria

El Curso de Calidad y Medio Ambiente en Hostelería es a distancia, y está dirigido a todos aquellos que deseen mejorar o actualizar su formación en este sector, como preparación para desempeñar puestos de responsabilidad.

Este curso pretende dar a conocer los principales conceptos, principios y términos en los que se fundamenta la calidad y el medioambiente en este sector. De esta manera se podrán identificar y evaluar las situaciones de riesgo sanitario asociadas al consumo de alimentos.

Se abordará  la calidad ya que hoy en día los retos que afrontan las empresas les obligan a ser más competitivas y a enfrentar los nuevos mercados que supone la globalización de nuestra economía.

El Sistema de Gestión Ambiental pretende minimizar el impacto que su empresa pudiera causar en el medioambiente y su entorno.

Salidas Profesionales

El curso está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un departamento de Calidad o ampliar conocimientos en la dirección sobre la materia.

Titulación obtenida
Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de curso de “CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE EN HOSTELERÍA” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.

Duración Curso Calidad y Medio Ambiente en Hosteleria 50 horas.
Objetivos Curso Calidad y Medio Ambiente en Hosteleria Al finalizar el estudio del presente curso, los alumnos habrán adquirido los conocimientos para: -    Establecer las adecuadas instalaciones y actividades según la normativa vigente en materia de Higiene Alimentaria y materia ambiental y sanidad ambiental. -    Facilitar la elaboración implantación y verificación del Sistema de Autocontrol APPCC Planes Generales de Higiene y Plan APPCC aplicado a la industria alimentaria en el sector de la restauración. -    Aplicar el sistema de calidad basados en las Normas  ISO 9000 / 2000. -    Seleccionar un modelo de gestión de la calidad acorde con nuestro negocio -    Implantar un sistema de gestión de la calidad. -    Identificar y evaluar las situaciones de riesgo sanitario asociadas al consumo de alimentos. -    Implantar y realizar el control de una guía de buenas prácticas higiénicas en los establecimientos alimentarios
Temario Curso Calidad y Medio Ambiente en Hosteleria El curso de Calidad y Medioambiente en Hostelería está formado por tres temas: 1. Concepto e importancia de la calidad. 2. Implantación de un sistema de calidad. 3. Calidad y sanidad medioambiental.
Temática: cursos hosteleria, cursos medio ambiente, cursos profesionales, y cursos turismo. Etiquetas: Curso calidad medioambiental, Curso eventos gastronomicos, Curso gestion medioambiental, Curso hosteleria, Curso manipulador de alimentos, Curso restaurantes, Curso seguridad medioambiental, y Curso turismo. Tipo: Curso. Modalidad: Distancia. País: España. Estado: Cursos cerrados.

¿Quién lo imparte?

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Pº de la Constitución, 12 (50008 Zaragoza) Zaragoza Provincia: Zaragoza. Localidad: Zaragoza.
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